“淩雲烏雞”順利通過國家農産品地理標志認證

來源:百色新聞網        2018-09-07 09:40:42

    8月30日,淩雲烏雞農産品地理標志登記認證在北京通過彙報、答辯等程序,順利通過了國家農業農村部專家評審。

    淩雲烏雞的形成具有悠久的曆史,縣志記載 “岑王老山周邊的玉洪鄉樂裏、八裏、偉達、那力、岩佃等村屯較早以前就有淩雲烏雞。因其外觀喙、冠、胫、趾、皮是烏黑色,故當地群衆稱爲“五烏雞”。因民間中有把烏雞用來作治療骨折的主要輔助藥引, 煲湯對于治療産婦産後體虛及補血藥用的習俗, 所以群衆在日常生活中都以活雞和雞蛋作爲送禮佳品,特別是當親戚朋友家有添丁之喜或者是探望病人時送雞送蛋以滋補身體和預祝吉祥, 這種習俗一直延續至今。因此長期以來就有飼養烏雞的傳統習慣, 由于過去交通不便又相對封閉, 沒有外來血緣的幹擾,加上當地的氣候、自然環境、飼養方式、風俗習慣和對被色的嗜好等條件下,經群衆長期的自然選擇和人工選擇逐步形成了肉藥兼用的“淩雲烏雞”。

    淩雲烏雞是該縣地方優良品種,已列入《國家畜禽品種遺傳資源庫》,該品種有自己特色的體型外貌(麻羽烏雞),耐粗飼,覓食能力和抗病力強,羽毛漂亮、易飼養,保持著良好的原雞肉質特征,肌肉結實富有彈性,肉質嫩滑,具有較高的營養價值和藥用價值,是餐桌上的佳肴和滋補佳品,將具有更強勢的市場前景和競爭優勢。

    近年來,淩雲縣對淩雲烏雞這一品牌和特色産業發展高度重視,把淩雲烏雞産業發展作爲農業支柱産業來抓,加大對淩雲烏雞發展扶持力度。同時,在發展模式上與當地産業扶貧結合,探索“公司+基地+農戶”的扶貧模式,輻射全縣8個鄉鎮,將烏雞産業扶貧落到實處,讓貧困農民得實惠。

    淩雲烏雞成功獲得農産品地理標志認證,將會更大的提高淩雲烏雞的知名度和更大的拓展市場空間,發展前景廣闊。淩雲縣人民政府以此爲契機,將繼續加大對淩雲烏雞産業發展扶持力度,把地標保護作爲富民惠農、扶貧攻堅的重大工程,精准施策、持續用力,走出了一條以特色創地標、以地標提質量、以質量興産業、以産業促脫貧的精准扶貧新路子。